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海産物｜エタリの塩辛　最新情報

・2010.03.20放送　BSフジ「わがまま!気まま！旅気分」でエタリの塩辛が紹介されました。
・日本政策金融公庫農林水産事業 機関誌12月号　AFCフォーラムでエタリの塩辛が紹介されました ・2010.02.13放送　ﾃﾚﾋﾞ朝日「食彩の王国」でエタリの塩辛が紹介されました。
・2009.07.05放送　ﾃﾚﾋﾞ東京「田舎に泊まろう！」で紹介されました。
・2009.06.14放送　NTV「ザ！鉄腕！DASH！！」でエタリの塩辛が紹介されました。
・2009.02.19放送　NCC「スーパーＪチャンネル」でエタリの塩辛放送されました。
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ヤマジョウからのお知らせ

海産物｜海の幸　詰め合わせ｜お中元にぜひどうぞ 　エタリの塩辛を使った料理を追加致しました。
・ ＵＮＺＥＮバーニャカウダ
・ 和製アンチョビトースト
・ 生干しカエリ完売致しました。
・【干しイカ】販売再開致しました。
・【ウルメ削り】販売再開致しました。
・【エタリの塩辛】販売再開致しました。
・【橘湾エタリの旨搾り】通販開始致しました。

海産物｜エタリの塩辛について

「工タリ」とは、雲仙市小浜町、南串山町など橘湾沿岸地域におけるカタクチイワシの地方名です。カタクチイワシは全国各地に広く分布し、古来より日本人の栄養源として食生活を支えてきた魚です。
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海産物｜エタリの塩辛の食べ方

海産物｜エタリの塩辛の食べ方その昔はふかし芋と一緒に食べたり、焼いて酒の肴として食べられてきたエタリの塩辛。色々な食べ方にトライしてみませんか？
食べれば食べるほどその味の虜になるはずです。

海産物｜エタリの塩辛を使って簡単料理

エタリの塩辛を使ったレシピ
・エタリの塩辛チャーハン　　・ジャガのエタリ炒め　　・彩ペペロンチーノ　
・ＵＮＺＥＮバーニャカウダ　・和製アンチョビトースト　　　　

お中元にぜひどうぞ〜ヤマジョウオススメ海産物〜

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